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Queso de mezcla madurado, medallones (76 mm)

Queso de pasta ácida

Producto de sabor agradablemente ácido carasteristico de la leche de cabra, de textura cremosa.


INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.

PESO NETO

10 kg

CURACIÓN

Madurado con moho

CONSERVACIÓN

-18 ºC

FORMATO

Caja de 10 kg

Queso de mezcla madurado, medallones (76 mm)