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Capricho de cabra fresco al romero

Queso de pasta ácida

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra y curado con hojas de romero. Galardonado en concursos nacionales e internacionales.

CONSEJO

Para un corte suave, utilizar una lira de alambre fino.


INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, sal, romero (0,6 %), endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-202).

PESO NETO

145 g

CURACIÓN

Fresco

CONSERVACIÓN

+2 ºC y +4 ºC

FORMATOS

Pieza de 145 g

Pieza de 125 g

Capricho de cabra fresco al romero