INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador: E-202.
Envasado en atmósfera protectora.

PESO NETO

2 kg

CURACIÓN

Fresco

CONSERVACIÓN

+4 ºC y +6 ºC

FORMATO

Tarrina de 2 Kg

Tarrina de 170 g

PREMIOS

3.º PREMIO - World Cheese Awards (Birmingham, R. U.) 2013

4.º PREMIO - World Championship Cheese Contest (Wisconsin, EE. UU.) 2008

1.º PREMIO - World Championship Cheese Contest (Wisconsin, EE. UU.) 2006

1.º PREMIO - World Cheese Awards (Londres, R. U.) 2005