Murcia al Vino D.O.P.

MURCIA AL VINO CON CONTRA ETIQUETA
Murcia al Vino D.O.P.

Piezas de 1 Kg y de 300 g, cuñas de 250 g y cuartos de pieza envasados en flow-pack.

(Denominación de Origen Protegida). Elaborado con leche de cabra de raza murciano-granadina pasteurizada y bañando en vino tinto de Jumilla, de textura cremosa y elástica, sabor agradablemente ácido, poco salado y aroma suave.

Curación

Semicurado

Conservación

+4º y +8ºC

Formato

Pieza 2,4 Kg - ref. 600001
Pieza 1 Kg - ref. 610001
Pieza 350 g - ref. 620001
Cuarto pieza 750 g - ref.

Premios

- 3er PREMIO - World Cheese Awards (Londres, R.U.) 2014
- 1er PREMIO - World Championship Cheese Contest (Wisconsin, EE.UU.) 2014
- 1er PREMIO - Concurso Nacional de Quesos de Cabra (Premios TABAFE, Fuerteventura, España) 2007
- 2do PREMIO - Nantwich International Cheese Show (Reino Unido) 2005
- 2do PREMIO - Concurso Nacional de Quesos de Cabra (Premios TABAFE, Fuerteventura, España) 2005
- 3er PREMIO - Bakewell Show (Reino Unido) 2004