Requesón

Requesón

Producto altamente saludable. Obtenido, según legislación alimentaria, exclusivamente del suero resultante de la elaboración del queso.

Las proteínas del suero (lactoglobulina y lactoalbúmina) son de elevado valor biológico ya que contienen todos los aminoácidos esenciales para nuestro cuerpo. El requesón se recomienda en dietas terapéuticas; es ideal para dietas bajas en calorías y en grasas y colesterol por su reducido contenido graso y también para personas con estómago delicado, pues el tipo de proteínas que contiene hace de él un alimento fácil de digerir.

Se puede disfrutar sólo, con azúcar, mermelada o miel, mezclado con frutas o frutos secos, para rellenar pasta o para hacer deliciosos postres.

Peso unidad

200 g

Conservación

+2º y +4º C (una vez abierto, consumir en 48 horas)