Servilleta

Servilleta

Queso de leche  pasteurizada de cabra (75% min)  y vaca (10% min).

Es un queso típico de la zona del Levante español, que debe su original forma a la utilización de una servilleta anudada para su prensado.

 

Peso unidad

2,2 Kg

Curación

Semicurado

Conservación

+4 y +8ºC

Formato

Pieza 2,2 Kg - 2 Ud./caja (ref.440001)