Queso de mezcla madurado, medallones (42 mm)
Queso de pasta ácida
Producto de sabor agradablemente ácido carasteristico de la leche de cabra, de textura cremosa.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo y fermentos lácticos.
PESO NETO
10 kg
CURACIÓN
Madurado con moho
CONSERVACIÓN
-18 ºC
FORMATO
Caja de 10 kg