Don Heliodoro al romero, viejo reserva
Queso de pasta prensada
Elaborado con leche pasteurizada de oveja, envejecido y curado con hojas de romero. De aroma intenso a romero, sabor profundo y persistente.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (lisozima; derivado de huevo). En corteza: manteca, romero (1 %) y conservador (E-235).
PESO NETO
3,2 kg
CURACIÓN
Curado
CONSERVARCIÓN
+4 ºC y +8 ºC
FORMATOS
Pieza de 3,2 kg
Cuña de 250 g
PREMIOS
2.º PREMIO -World Cheese Awards (Londres) 2012.
Vereda Real s/n 30520 Jumilla, Murcia, España 
+34 968 781 261
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