· Quesos de cabra, oveja y mezcla ·

La cabra feliz

Queso de pasta prensada

Elaborado con leche pasteurizada de cabra y un pequeño toque de leche de vaca que suaviza su sabor y lo hace peculiar. Contiene Bífidus Probióticos (bifidobacterias), que desarrollan una serie de propiedades beneficiosas para la salud, como la regeneración de la flora intestinal. 


INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra (75 % mín.) y de vaca (10 % mín.), sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos, bifidobacterium y conservador (lisozima; derivado de huevo). En corteza: conservador (E-281, E-235) y colorante (E-172).

PESO NETO

2,5 kg

CURACIÓN

Tierno

CONSERVACIÓN

+2 ºC y +4 ºC

FORMATOS

Pieza de 2,5 kg

Cuña de 250 g

La cabra feliz