INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra (75 % mín.) y de vaca (10 % mín), sal, endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador: lisozima; derivado de huevo. En corteza: conservador (E-281, E-235) y colorante (E-150a).

PESO NETO

2,1 kg

CURACIÓN

Semicurado

CONSERVARCIÓN

+4 ºC y +6 ºC

FORMATOS

P¡eza de 2,1 kg