· Quesos de pasta ácida ·

Queso de cabra fresco con miel y almendra

Queso de pasta ácida

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, recubierto de miel y almendras. 

CONSEJO

Para tener un corte suave y preciso, utilizar una lira de alambre fino.


INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-202). Almendra (12 %) y miel (7.5 %).

PESO NETO

125 g

CURACIÓN

Fresco

CONSERVACIÓN

+2 ºC y +4 ºC

FORMATO

Pieza de 125 g

Queso de cabra fresco con miel y almendra