Crema de queso Caña de cabra
Queso de pasta ácida
Crema de queso elaborada a partir del queso "Caña de cabra" (leche pasteurizada de cabra).
INGREDIENTES: leche pasteurizada de cabra, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-202).
Origen de la leche: España.
PESO NETO
2 kg
CURACIÓN
Fresco
CONSERVACIÓN
+2 ºC y +6 ºC
FORMATO
Tarrina de 2 Kg
PREMIOS
1º PREMIO - World Cheese Awards (Londres, R.U.) 2005